串の坊　新宿伊勢丹会館店

生啤酒（朝日超爽）小杯 290毫升 / 中盃 400毫升

660日圓/880日圓（含稅）

寶佔烏龍高球/西西里檸檬酸酒（每款）

¥770(税込)

Hozan Oolong Highball：一款奢華飲品，融合了「富野寶山」的芬芳柑橘香氣和香檳烏龍茶的清爽甜味。西西里檸檬酸酒：Kushinobo 原創檸檬酸酒，突出了西西里檸檬柔和的酸味。

芝華士水楢高球杯（30毫升/45毫升）

770日圓/1100日圓（含稅）

帶有蜂蜜和香草的香氣，口感滑順。經典的高球雞尾酒，深受世界各地人們的喜愛。

薩摩蜜柑高球雞尾酒（30毫升/45毫升）

770日圓/1100日圓（含稅）

用鹿兒島西酒製造出產的「Hioki」清酒調製的高球雞尾酒。享受其果香和淡淡的泥煤味。

「赤谷山椒」高球

¥1210(税込)

山椒（日本胡椒）濃鬱的香氣。在 Kushinobo 用餐時，來一杯清爽的飲品，完美地解膩。

「天使的誘惑」高球

1100日元(税込)

這款紅薯燒酒高球打破常規，呈現出琥珀色的光澤，並帶有類似白蘭地的回味。

《百年孤寂》高球

1100日元(税込)

橡木桶的濃郁香氣勝過威士忌。一款革命性的陳年大麥燒酒高球。

角玉/真澄 90毫升

880日元(税込)

角玉：一種經典的口味，將李子的天然果香與清爽的酸味完美融合。真澄：一種清澈透明的梅酒。它具有淡淡的甜味和清爽順滑的口感。

泉橋/梅之宿荒越 (Uguisuume) 各 90 毫升

880日元(税込)

泉橋：口感甜度適中，帶有濃鬱的梅子酸味。梅乃亞多荒越（鶯梅）：充滿了水果的甜美味道。

梅子味醂微辣味 90毫升

1100日元(税込)

它的特色是口感柔和香甜，入口即化。

杜松子酒補品

990日元(税込)

這款奢華的金湯力是用「Sui」（一種融入日本原料的金酒）和最好的「Fever-Tree」金酒調製而成。

紀州柑橘含羞草

1100日元(税込)

納維蘭（Naveran）卡瓦酒與紀州溫州柑橘堪稱絕配。

新潟番茄紅眼

880日元(税込)

成熟番茄的濃鬱風味與生啤酒的清爽口感完美融合。

文山包種茶

1100日元(税込)

像桂花一樣迷人的香氣。一款清淡的烏龍茶，與串炸（炸串燒）堪稱絕配。

三峽藍泉

1100日元(税込)

台灣唯一珍稀綠茶。它口感清爽乾淨，可以中和串炸（炸串）的油膩感。

阿里山金軒茶

1100日元(税込)

一種天然的甜香，類似椰奶的香味。一種柔和的奶香味。

冬頂烏龍茶

1100日元(税込)

台灣茶之王。它有著鮮豔的金黃色，甜味和澀味完美平衡。

香檳烏龍茶

1100日元(税込)

又稱「東方美人茶」。它具有類似紅茶的蜂蜜般的甜味，並帶有成熟水果的持久回味。

木柵鐵觀音

1100日元(税込)

經過100小時的烘烤，薄荷的清涼感能夠舒緩餐後胃部不適。

卡瓦“納韋蘭”布魯蒂西姆

125毫升 ¥1,430（含稅）

[產地] 西班牙佩內德斯地區 [特色] 清淡/果香濃鬱 一款採用與香檳相同的方法釀造的優質西班牙起泡酒。散發著當地葡萄品種（如馬卡貝奧和沙雷洛）帶來的白色花朵和水果的清新香氣。它細膩綿密的泡沫和濃鬱的風味，使其成為各種串炸（油炸串燒）的完美搭配。

白酒（Vin Blanc）：Edelzwicker -Albert Boxler-

125毫升 ¥1,430（含稅）

[產地] 法國阿爾薩斯 [葡萄品種] 雷司令、白皮諾等 [特色] 柔順/果香濃鬱 這款葡萄酒香氣如花束般芬芳，由頂級釀酒師阿爾伯特·博克斯利釀造。它質地柔軟，能溫和地提升串炸（油炸串）的美味。

《白酒 Vin Blanc》Muscadet Sevre et Maine "Sur Lie" -Luneau-Papin-

125毫升 1760日圓（含稅）

慕斯卡岱塞夫爾與曼恩「酒泥陳釀」 [產地] 法國盧瓦爾河谷 [葡萄品種] 慕斯卡岱 [特色] 清爽/乾型 一款乾淨清爽的干型葡萄酒，帶有明顯的鮮味和礦物質味。它和鹽搭配起來味道特別好。

《紅酒（Vin Rouge）》馬迪蘭-Capmartin-

125毫升 ¥1,430（含稅）

[產區] 法國西南部 [葡萄品種] 丹娜、赤霞珠 [特色] 酒體飽滿濃鬱，口感醇厚，果香柔和，單寧融合得恰到好處。它留下純淨、悠長的餘味，這是天然葡萄酒釀造商的典型特徵。

吉夫里紅酒 (Vin Rouge) -Ragot-

125毫升 ¥1,980（含稅）

[產地] 法國勃根地 [葡萄品種] 黑皮諾 [特色] 精緻/果香濃鬱 這款紅酒的特點是充滿活力的果香，讓人聯想到草莓和覆盆子。隨著時間的推移，味道會變得更加濃鬱醇厚。

松本佐屋 (京都) 純米 (108ml/180ml)

660日圓/1100日圓（含稅）

【特色】口感清淡乾爽。純米酒，米香柔和，餘韻乾淨順滑。它味道很微妙，能提升菜餚的口感。

泉橋「海老名高內」（神奈川縣）純米 (108ml/180ml)

770日圓/1320日圓（含稅）

【特點】濃鬱/特幹。泉橋酒莊負責從葡萄種植到釀酒的每一個環節。這款清酒採用當地種植的山田錦米釀造，精米度為 80%，保留了米的天然風味，口感醇厚乾爽。

綠川（新潟）純米 (108ml/180ml)

770日圓/1320日圓（含稅）

【特色】清爽/乾型 這款乾型純米酒具有新潟清酒典型的「清淡爽口」的口感，同時又具有醇厚鮮美的味道。它與海鮮搭配起來味道極佳。

Souhoyo「激情」（栃木縣）木本風格純米清酒（108ml/180ml）

660日圓/1100日圓（含稅）

【特點】清淡爽口。精米×生酛釀造法。然而，它卻出乎意料地優雅。吉川山田錦米的鮮味和酸味令人愉悅地蔓延開來，留下淡淡的回味。這款純米酒非常美味，用餐時會忍不住想再來一杯。

越海鮮（香川縣）純米未過濾未高溫消毒清酒 (108ml/180ml)

770日圓/1320日圓（含稅）

【特點】口感醇厚濃鬱。 “這才是日本清酒該有的樣子。”入口後令人沉醉的濃鬱口感和悠長的回味，簡直是神作。

電州（青森）特製純米清酒 (108ml/180ml)

990日圓/1760日圓（含稅）

【特色】清爽輕盈/果香濃鬱。令人懷念的經典口味。清酒愛好者必嘗之選。口感均衡，既有濃鬱的米香鮮味，又有清爽的餘韻。

Hiroki（福島）特級純米酒（108毫升/180毫升）

990日圓/1760日圓（含稅）

【特色】果香濃鬱，口感令人愉悅。入口柔和，香氣優雅。圓潤的果香在口中蔓延開來。

鍋島（佐賀）特製純米清酒 (108ml/180ml)

770日圓/1320日圓（含稅）

【特點】果香濃鬱/酒體輕盈。鍋島是現代日本清酒的領導品牌。它展現了一種人人喜愛的口味，兼具優雅和易飲性。

增泉（富山）純米吟釀 (108ml/180ml)

660日圓/1100日圓（含稅）

【特點】口感成熟醇厚。其細膩的口感中蘊含著一絲不易察覺的濃鬱，與油炸食品的油膩感完美融合。這是由家族掌門人增田龍一郎先生釀造的著名清酒，他被譽為富山縣岩瀨的「領主」。

日上（宮城）特製純米酒山田錦 (108ml/180ml)

660日圓/1100日圓（含稅）

【特色】口感清淡乾爽。採用兵庫縣“山田錦”米釀造而成，該米被譽為“釀酒米之王”，精米步合為50%。它具有堅固的內核和柔韌鋒利的邊緣。

奧六「Kei」（島根）純米吟釀山田錦未經高溫消毒清酒（108ml/180ml）

770日圓/1320日圓（含稅）

【特點】清淡/乾型。香氣溫和優雅，口感清爽可口。它的味道就像山澗溪水。石原武良是一位追求真理的人，他畢生致力於釀造清酒，將自己的心血和靈魂傾注到每一滴酒中。

Kamoshibito Kuheiji「Eau du Desir」（愛知）純米大吟釀（108ml/180ml）

990日圓/1650日圓（含稅）

【特色】果香濃鬱/酒體飽滿 這款酒酸度適中，讓人聯想到白葡萄酒，與新鮮炸製的串炸（油炸串）搭配起來出奇地美味。“一個能夠超越所有界限的清酒新時代。”

浦霞「禪」（宮城縣）純米吟釀 (108ml/180ml)

770日圓/1320日圓（含稅）

【特色】清爽輕盈/果香濃鬱。帶有微妙優雅的吟釀香氣，口感醇厚柔和。一款口感精緻滑順、易於飲用的清酒。

大二郎「熱情」（滋賀縣）純米吟釀 (108ml/180ml)

880日圓/1540日圓（含稅）

【特點】口感醇厚濃鬱。既具有吟釀清酒的細膩口感，又兼具非常濃鬱強勁的風味。米飯濃鬱香醇的口感與串炸（炸串）完美搭配。

青空（京都）純米（500ml瓶）

6050日元(税込)

【特色】口感輕盈醇厚。產自京都伏見縣的稀有清酒，產量極為有限。純淨的口感，源自於精湛的手工工藝，能夠溫和地舒緩飲用者的疲勞。

天宮舞「五輪」（石川縣）純米大吟釀山田錦 (108ml/180ml)

990日圓/1760日圓（含稅）

【特色】優雅/醇厚。澀味、酸味、辣味、苦味、甜味。極致的平衡，五種味道完美融合。令人愉悅的吟釀香氣，讓人聯想到梨子和蘋果醬，以及山田錦米的柔和鮮味。

第十四代（山形）

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這款「傳奇清酒」將根據季節推出不同品種。請詢問我們的工作人員今晚有哪些十四代清酒可供選擇。

達磨正宗「大甲州三年」（岐阜）陳釀清酒（長期陳釀清酒）（108ml/180ml）

880日圓/1540日圓（含稅）

它口感順滑清爽，顛覆了人們對「陳年清酒」的刻板印象，同時又具有類似雪莉酒的濃鬱醇厚的風味。陳年清酒獨特的複雜風味，能讓串炸（油炸串燒）的美味程度倍增。

伊勢白酒（三重縣）純米起泡未殺菌清酒（2瓶裝）

3300日元(税込)

這款酒酒精度低，易飲，具有清爽的柑橘香氣和令人愉悅的氣泡感。這種用伊勢神宮稻田裡種植的米釀造的聖酒，有著悠久而卓越的歷史。

香檳/卡瓦酒

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細膩的氣泡和酸度令人愉悅地化解了油膩感，與塗層的鮮香完美融合。這不僅是烘焙的最佳選擇，還能提升整餐食材的風味。

卡瓦“納韋蘭”布魯蒂西姆

750毫升 8,250日圓（含稅）

一杯…1,430日圓（含稅）[產地] 西班牙佩內德斯地區 一款採用與香檳相同的「瓶內二次發酵」方法釀造的優質西班牙氣泡酒。散發著當地葡萄品種（如馬卡貝奧和沙雷洛）帶來的白色花朵和水果的清新香氣。它細膩綿密的泡沫和濃鬱的風味，使其成為各種串炸（油炸串燒）的完美搭配。

MV 亨利·吉羅“Esprit” Nature G 亨利·吉羅“Esprit”

750毫升 16,500日圓（含稅）

【葡萄品種】黑皮諾、夏多內。亨利·吉羅酒莊是一家享有盛譽的酒莊，深受英國和摩納哥皇室的喜愛。濃鬱的鮮味和細膩綿密的泡沫將串炸（油炸串）的品質提升到了一個全新的水平。

MV Henri Giraud “Dame-Jane” Rose

750毫升 24,200日圓（含稅）

【葡萄品種】黑皮諾、夏多內。這是一款在陶罐中陳釀的桃紅葡萄酒，以其柔和複雜的風味和美麗的色澤而聞名。

NV Pierre Moncuit Grand Cru

750毫升 24,200日圓（含稅）

[葡萄品種]夏多內。 「白中白」葡萄酒完全由白葡萄（夏多內）釀造而成。這款乾型葡萄酒完全採用特級葡萄園種植的葡萄釀製而成，香氣濃鬱，口感細膩，但又不失力量。

NV 路易王妃“系列”

750毫升 18,700日圓（含稅）

【葡萄品種】黑皮諾、夏多內等。歷史悠久的酒莊，生產最優質的清酒“Cristal”。這款葡萄酒的特點是風味複雜濃鬱，是透過混合四種類型的珍藏葡萄酒（陳年葡萄酒）而實現的。

NV Alfred Gratien Brut

750毫升 24,200日圓（含稅）

【葡萄品種】黑皮諾、夏多內等。少數幾家堅持「100%桶發酵和桶陳釀」傳統方法的生產商之一。橡木桶賦予其奶油般的醇厚口感，以及成熟水果的濃鬱風味。

唐培裡儂

750毫升 66,000日圓（含稅）

【葡萄品種】黑皮諾、夏多內。這些當然是香檳的精髓所在。享受其醇厚成熟的風味，以及與新鮮炸製的串炸（油炸串）的完美搭配。

白葡萄酒（Vin Blanc）

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一款清爽酸甜的白酒，能夠中和油膩感，並提升食材的甜味。把它和熱氣騰騰的串炸一起享用，就像在上面擠上檸檬汁一樣。

Rubaiyat「串之坊酒」 - 丸藤酒莊 - Rubaiyat

375毫升 ¥1,980（含稅）

這款飽含深情的葡萄酒，有半瓶裝可供選擇，由山梨縣勝沼市的釀酒大師大村春夫精心培育的葡萄釀製而成——從冬季修剪、春季除草到枝條修剪、夏季摘葉、秋季採摘，每一個環節都傾注了心血。我們還有紅色的「Kushinobo葡萄酒」出售。

Arugano Vento - 勝沼啤酒廠 -

750毫升 ¥6,050（含稅）

[產地] 山梨縣勝沼市 [葡萄品種] 甲州 以原產於日本的葡萄品種甲州釀造的葡萄酒，專為日本餐桌而生。我們始終將日本人挑剔的口味以及我們的食物與菜餚的搭配放在首位。它的特色是口感清爽、乾爽，酸度較高。

Muscadet Sevre et Maine “Sur Lie” -Luneau-Papin-

750毫升 11,000日圓（含稅）

一杯…1,760日圓（含稅）[產地] 法國盧瓦爾河谷[葡萄品種] 密斯卡岱 這是一款乾淨、清爽、乾型的葡萄酒，鮮味和礦物質味達到了很好的平衡。它和鹽搭配起來味道特別好。

桑塞爾「Le Manoir」VV -Andre Neveu-

750毫升 12100日圓（含稅）

【產地】法國盧瓦爾河谷【葡萄品種】長相思「傳奇生產商」André Neveu。一款清爽而又風味濃鬱的葡萄酒，由老藤（VV）上生長的葡萄釀製而成。它的特點是口感清淡爽口，略帶乾澀。

科西嘉卡爾維特釀“維尼奧拉”布蘭克 -Renucci-

750毫升 11,000日圓（含稅）

[產地] 法國科西嘉島 [葡萄品種] 維蒙蒂諾 一款來自地中海科西嘉島的真正清爽的白葡萄酒。清新的香氣，讓人聯想到白花和蘋果，並帶有陽光下成熟水果的甜美。它具有清爽的礦物風味，讓人聯想到大海，同時帶有令人愉悅的酸度。

阿爾薩斯·查斯拉斯 - 阿爾伯特·博克斯勒 -

750毫升 12100日圓（含稅）

[產地] 法國阿爾薩斯 [葡萄品種] 沙斯拉 口感乾爽，果香濃鬱，蘊含著釀酒大師特有的精緻優雅。純淨清爽的酸度帶來清脆乾淨的餘韻。

貝爾伯格城堡 (AOC Blaye Cotes de Bordeaux)

750毫升 6600日圓（含稅）

[產地] 法國波爾多 [葡萄品種] 長相思 一款來自波爾多的芳香型乾白葡萄酒。享受這清新的香氣。

Macon Bussieres VV -薩拉濟涅爾-

750毫升 13,200日圓（含稅）

[產地] 法國勃根地 [葡萄品種] 夏多內 “專為串炸（炸串燒）釀造的葡萄酒。”成熟水果濃鬱醇厚的風味。它味道濃鬱，與肉類和蔬菜串搭配都很美味。

夏布利“Les Grands Terroirs” - 塞繆爾比約 -

750毫升 16,500日圓（含稅）

[產地] 法國勃根地 [葡萄品種] 夏多內 酒體散發出清新的白色花香，以及檸檬等柑橘類水果的香氣。這款夏布利葡萄酒的特點是礦物質風味濃鬱，酸度適中。

Villa d'Est "Vignerons Reserve" Chardonnay 2010

750毫升 19,800日圓（含稅）

Villa Dest「Vigneron's Reserve」夏多內2010（限量5瓶）[產地]長野縣富富市[葡萄品種]夏多內 玉村豐雄酒莊出品的頂級佳釀。經過十多年的陳釀，濃鬱的果香和優雅的酸度完美融合。

桃紅葡萄酒 Vin Rose

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從清淡的海鮮和蔬菜到醬汁豐富的肉類菜餚。這款口味百搭，與各種串炸（油炸串燒）都能完美搭配。

科爾斯·卡爾維·羅斯 -雷努奇-

750毫升 11,000日圓（含稅）

[產地] 法國科西嘉島 [葡萄品種] 夏卡雷洛 一款在地中海陽光下生長的美麗有機（bio）桃紅葡萄酒。果香濃鬱、口感乾爽，很好地中和了炸串的油膩感。

桑塞爾桃紅葡萄酒 -安德烈·內弗-

750毫升 12100日圓（含稅）

[產地] 法國盧瓦爾河谷 [葡萄品種] 黑皮諾 這款酒我們特別希望那些認為「桃紅葡萄酒？絕對不行！」的人能夠嘗試一下。很難找到一款既美味又與食物搭配如此完美的乾型桃紅葡萄酒。

紅酒（Vin Rouge）

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「Kushinobo醬汁」與紅酒的果香和單寧味堪稱絕配。盡情享受這絕妙的搭配吧。

Rubaiyat「串之坊酒」 - Marufuji Wine Rubaiyat

375毫升 ¥1,980（含稅）

【產地】山梨縣勝沼市 這款飽含深情的葡萄酒，有半瓶裝可供選擇，由日本釀酒大師、山梨縣勝沼市的大村春夫精心培育的葡萄釀製而成。他經歷了冬季修剪、春季除草、新枝修剪、夏季摘葉和秋季採摘等一系列工序。我們還有白酒「Kushinobo Wine」出售。

馬迪蘭-卡普馬丁-

750毫升 8800日圓（含稅）

一杯…1,430日圓（含稅）[產地] 法國西南部[葡萄品種] 丹娜、赤霞珠 酒體適中，口感柔順，果香濃鬱，單寧融合得恰到好處。它留下純淨、悠長的餘味，這是天然葡萄酒釀造商的典型特徵。

隆河 – 古伯特 –

750毫升 8800日圓（含稅）

[產地] 法國隆河 [葡萄品種] 歌海娜、西拉等。這是一款非常均衡的紅酒，由一位被認為是「該地區最好的」釀酒師釀造。它具有成熟水果的香味和令人愉悅的辛辣味。

羅納河谷“Le Temps est Venu” - 史蒂芬·奧吉爾 - “Le Temps et Venu” Stéphane Ogier

750毫升 8800日圓（含稅）

【產地】法國隆河【葡萄品種】歌海娜、西拉等。羅蒂丘巨星Stéphane Oger釀造的葡萄酒。它濃鬱的香氣和醇厚的口感，使其真正散發出明星般的氣質。

吉貢達 - 萊古貝爾 - 吉貢達

750毫升 13,750日圓（含稅）

【產地】法國隆河 【葡萄品種】歌海娜、西拉等。口感如陽光下完全成熟的水果，帶有黑胡椒等香料的香氣。它和沾著「串之棒醬」或「芝麻芥末醬」的串炸（油炸串）搭配起來出奇地好吃。

Rubaiyat Merlot 2009 - Marufuji Winery

750毫升 16,500日圓（含稅）

[產地] 長野縣鹽尻市 [葡萄品種] 梅洛 由釀酒大師大村春雄釀造，被譽為「日本葡萄酒的巔峰之作」。稀有年份，僅生產了 5,317 瓶。由於其成熟，它具有略微成熟李子的香氣，口感柔和，味道醇厚。請盡情享受日本梅洛葡萄酒所達到的精緻而深邃的世界。

Coteaux Valois en Provence “Becassier” - 後衛 -

750毫升 12100日圓（含稅）

[產地] 法國普羅旺斯 [葡萄品種] 歌海娜、神索、西拉 一款隱藏的瑰寶，一款真正卓越的葡萄酒，只有鑑賞家才知道。由於它建在海拔 350 公尺處，即使身處熱帶地區也不會感到悶熱難耐，從而達到了極佳的平衡。一款不會讓你感到疲倦的葡萄酒，非常適合佐餐。

科西嘉島費加里 – Clos Canarelli –

750毫升 17,600日圓（含稅）

[產地] 法國科西嘉島 [葡萄品種] 主要為涅盧喬 一位將為下一代科西嘉葡萄酒接過火炬的生產者。這是一款令人印象深刻的葡萄酒，具有南部島嶼特有的濃鬱果香，並與新橡木桶完美平衡。

Patrimonio -Arena- Patrimonio

750毫升 15,400日圓（含稅）

[產地] 法國科西嘉島 [葡萄品種] 尼埃盧喬 沐浴在島嶼陽光下的天然果香，具有獨特、無與倫比的風味。「Nielluccio」品種是義大利桑嬌維塞的近親。

奧塞戈特城堡

750毫升 14,300日圓（含稅）

[產地] 法國波爾多 [葡萄品種] 梅洛、品麗珠 “這才是真正的聖埃米利永。”一部兼具溫柔與力量的傑作。這款酒體適中的葡萄酒易於飲用，建議搭配烤肉串或在正餐的最後享用。

吉夫里 -拉戈特- 吉夫里

750毫升 12100日圓（含稅）

一杯…1,980日圓（含稅） [產地] 法國勃根地 [葡萄品種] 黑皮諾 倒入杯中瞬間，便散發出草莓和覆盆子般的濃鬱果香。隨著時間的推移，它的味道會變得更加複雜和豐富，最終變成一種深刻而濃鬱的風味。

薩維尼萊博訥“Aux Grands Liards”-Rollin Pere Fils-

750毫升 18,700日圓（含稅）

Savigny-lès-Beaune“Aux Grands Liards” [產地] 法國勃根地 [葡萄品種] 黑皮諾 紅色和黑色水果的華麗香氣，單寧細膩。一款口感圓潤、優雅精緻的黑皮諾葡萄酒。

蒙達奇諾紅 – 科萊馬托尼 – 蒙達奇諾紅

750毫升 13,200日圓（含稅）

[產地] 義大利托斯卡納 [葡萄品種] 桑嬌維塞 散發出美麗的果香，帶有紫羅蘭和野生漿果的香氣。口感細膩順口。這是一款優雅的托斯卡納葡萄酒。